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酸白菜锅的做法

发布时间:2019-05-14 18:37:18 编辑:笔名

导读:

再酸白菜锅里加入姜片可以中和本来属于性寒冷的白菜,让汤头喝起来可以驱寒越喝越暖活喔!

酸白菜锅的材料:

鸡骨高汤13杯,酸白菜400公克,胡萝卜1大条,火锅料:120公克,5花肉200公克,冻豆腐100公克,火锅饺100公克,菇类100公克,丸子100公克,香菜20公克

酸白菜锅的做法:

1.将5花肉放入滚烫的高汤煮至8分熟后取出,待凉及切成火锅薄片。

2.酸白菜洗净切段,胡萝卜去皮切块1起放入作法1的高汤煮约20分钟。

3.将火锅料放入做法2的高汤中滚煮,待食材烫熟便可搭配沾酱食用。

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