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马兰拌春笋的做法

发布时间:2019-05-15 03:57:39 编辑:笔名

主料: 马兰头 适当 竹笋 适当

辅料: 高汤 适当

调料: 生抽 适当 麻油 适当

马兰拌春笋的做法:

1、煮1锅肉骨汤,将笋放入1起煮(如果没有高汤,可用清水煮);

2、将笋捞出;

3、切成细末备用;

4、马兰头洗净;

5、用清水汆熟;

6、捞出挤干水份;

7、也切成细末;

8、将马兰头末和笋末放入碗中;

9、加入适当麻油;

10、加入适当生抽;

11、搅拌均匀;

12、装盘,完成。

马兰拌春笋的特点:

鲜香可口,营养丰富

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